SORRENTINOS

Cordero (masa de finas hierbas)
Trucha
Salmón rosado
Ciervo
Jabalí
Calamares, mejillones y camarones
(masa de tinta de calamar)
Jamón y queso
Ricotta, jamón y nueces

RAVIOLES

Lomo y espinaca
Lomo estofado y hongos de pino
(masa de espinaca)
Pollo braseado y champignones
(masa de morrones)
Pollo y espinaca

PANZOTTIS

Calabaza ahumada, parmesano y nueces
(masa de cúrcuma)
Choclo, panceta y verdeo

CINTAS ANCHAS (Cortadas a cuchillo)

CANELONES

Pollo , espinaca y seso
Lomo y espinaca

TALLARINES

Un huevo
Espinaca
Morrones

SALSAS

Bolognesa
Tomates a las finas hierbas
Pesto Salsa crema de cúrcuma
Salsa de puerros asados
Salasa crema de ciboulette
Dúo de hongos
Cuatro quesos

OTRAS OPCIONES A PEDIDO

LECHONES RELLENOS- PAVITAS RELLENAS- POLLOS RELLENOS –
LASAGNA DE TRES COLORES DE LA CASA
Consultar por el servicio especial :
AL DENTE- DON ZOILO CATERING